食事

DINING OUT YAEYAMA　がいよいよ3月15日からはじまります。 3/12、マスコミ対象にプレオープンがあり、ごちになりました。 じゅまーる楽園って初めて行ったのですが、とても気持ちの良い場所です。 ゴルフ場もありました。ここを拡張して18ホールにすれば、もういいような気がするのですが。 この大木がいい...

先月、MARUのおやじさんからおいしい焼肉の食べ方を教わりましたが、実践編です。 誕生祝いを兼ねて妻がおごってくれました。 まずは天井。お相撲さんに変わっていました。これで子どもさんも連れて行けます。 まずはタンからいただきました。 タンはやはり最初にいただくのがいいですね。 左のかたまりはイチボで、焼き加減は店員さん...

意外にも忙しい一日でした。 まとめてご紹介しましょう。 12時にユーグレナモール行きました。 こんな大きな幕がありました。 いい感じです。 旧正月だからか、地元の人はほとんどいませんでした。 麺屋「Yaima」が混んでいました。中国語話す人も多かったけどなんでだろう?? まずは取材。 こちらは以前パソコンの教室で使用し...

久しぶりの雨。 それでその日はなんと千葉ロッテのオフ日。 今年は天気の神様がついていますね。晴れ男がいるのでしょう。 オフに石垣島で遊びたい選手には残念だけど、いい休日となったのではないでしょうか。 さて、4号線が雨でどろだらけです。 4号線はずっと工事ばかりしていてホントに通りにくい道です。 いつになったらきれいな道...

今日は久しぶりに焼肉MARUさんに行ってきました。 焼肉マルさんといえばこの天井ですね! 近々、天井を書き換えるそうですよ。今度はお相撲さんバージョンになるそうです。 スペシャルなのは店主の「おやじ」さんが焼いてくださり、おいしい食べ方をレクチャーしてくださいました。今日はお休みだそうです。 モーですね!　今までの焼肉...

2014年の記事はこちら 新聞広告に入れたらしいんだけどうちには入っていませんでした。 みなさんの家には折り込み広告入ってました? 今日、車の運転をしていてラジオでやっていたので駆け付けました!! もう何もかもみんなうまそうです。 やはり北海道のパワーは違うな。 試食もたくさんできるので、とにかく試食だけでもきてほしい...

やまねこライダーさんから、ニーランの石が5周年感謝セール500円(来年の6周年は600円??)をやっていると聞き、行ってきました。 最近2回くらい、休みだったり、閉店後だったりして欠乏症になっていたんです。 今回は初めてカレー味に挑戦「味噌カレーそば」です。 店主のビッキーさんは「カレーが洋服につくとしみになりますから...

今日は昨日しこんだハブを食べてみました。 簡単に油で揚げただけです。 そのまま食べてみます。 それで味はというと… 普通においしいです。 「とり皮」って感じです。骨がなければもっと食べやすいのですが。 肉にクセはありません。 それかもっと高温で揚げれば骨もカリカリになったのかな。 感想 「普通においしい」です。 滋...

「牛汁」って牛そばとかソーキそばのかげに隠れてなんだか目立ちませんよね。 今まで一度も頼んだことがありませんでした。 「汁」っていう文字がなんか「みそ汁」に毛がはえた程度にしか思っておらず、おかずとは思えなかったのです。 今日、八重山病院の北にある「肉の八重福」さんに取材にいき、偶然(?)にも牛汁（750円）を食べる機...

久しぶりにちょっと長い文章を書いてみたいと思います。 最近、飲食店の新規店舗を中心に取材に行くことが多く、だいぶ慣れてきました。 11月は開店ラッシュで多くの店が新規またはリニューアルオープンして連日取材が続いています。 最近、「繁盛するための傾向」みたいなものがわかってきましたので、紹介し、ある人物を紹介したいと...