久しぶりに麺を食べてスープまで完食してしまった。
「ニーランの石」オープンの日に取材して依頼、一度も食べにいけなかったのが残念。
頼んだのは一番人気の「みそ野菜そば」700円。
「たっぷりのにんにくとしょうがのひきしまった味とシャキシャキなもやし&白菜の歯ごたえに、サバと合わせミソのコクがもーたまりません」
ということですが、その通りでした。
一緒にいった女性は「八重山そばの中では新ジャンルだね。」と言っていましたが、同感。
八重山そばのくくりには入りません。ラーメンでもないし。
まぁ一度行ってみましょう。
場所など詳しくはこちら。
http://ishigaki.keizai.biz/headline/928/
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