知り合いに誘われて久しぶりにモズクを取りに行ってきました。
過去のブログを見たら2008年4月なので7年ぶり。
干潮時間を狙って、いい感じでとることができました。
どんなもんだか忘れていましたが、ちょっと色が濃いこれがモズクですね。
海水でよく砂を落としてからバケツに入れます。砂が落ちていなかったり、違う海草がまじっていると、食べたときに不愉快です。
30分ほどでかなりとれました。家でも砂落としを頑張りました。
夜に天ぷらでいただきました。しばらくメニューにモズクが加わりそうです。
もう居酒屋で注文するのはばからしくなります。ただで採れ立てのおいしいモズクはすぐそこにありますから。
あっ。ガサミさんも1匹いただきました。感謝です。
島のおじぃが「でいごの花が咲く頃にガザミはよく取れる」と言っていましたが、取れたのはこれだけ。
