2006年2月の記事

2006年2月11日その他

運良く、取材で「親子でアーサー(あおさ)とり」に行くことができた。その道のプロ(ただのおばぁ?)がいろいろと教えてくれました。自分が採ったものを見せてみたら「違うのばっかり採っ...

2006年2月7日その他

お気に入りの食堂「はるちゃん」で、いのししチャンプルーがあったので注文してみました。期間限定で1000円もするものです。 (原価はかなり高いそうです。) おいしかったけど値段がね...

2006年2月3日その他

アーサーを摘んでいる人にどうやって採るのか聞いてみたら、色が濃い、やわらかい部分だけとるのだそうだ。確かにそれだけとってみたらやわらかくてさらにおいしかった。摘むのには時間がか...