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2005年の記事

年越しそば

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今年の年越しそばは、やはり地元のそばで締めくくりです。 そーきそばを作り、ネギをたくさんかけて食べました。

ネギ収穫しました。

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2ヶ月くらい前、20日ネギを買った。 やっと収穫を迎えた。 味噌汁に入れていただきました。 格別においしいです。 今度は八重山そばに入れてみよっと。

夕日とさとうきび

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今の季節、さとうきびが、花というかすすきのように実をつけています。 それが夕日と一緒に見えてとてもきれいな夕焼けを見ることができました。 石垣島はとても暖かくて快適です。

来夏世のそば

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場所はわかりにくく、隠れ家的なそばやさん、来夏世(くなつゆ)。 上品な味でおいしいです。 赤米と一緒で500円也

観光気分

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プライベートで忙しい日が続いており、なかなかアップできず、申し訳ありません。 今日は全日空ホテルによってお茶してきました。 お客さんは少なく、貸切のような状態。 なんとなく、観光で...

島とうがらし

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食堂に行くと、かなりの確率で島とうがらしがおいてある。 そばやちゃんぷるーにかけて食べる、かなり辛い調味料だ。 瓶で買うと結構高いので、自作したいと思っていたら、やっとマックスバリ...

石垣らしい名刺入れ

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石垣島には八重山上布という特産品がある。 四角が5つ、または4つのデザインを並べていて、「いつ(5つ)のよ(4)までも永遠に」 というゴロをあわせたものだ。 着物などに用いられるも...

食い倒れじゃ。

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久しぶりの都会でまず気になったのは、電車の中の臭いだ。 今までは気になることはあまりなかったが、いろいろな臭いに囲まれるのはかなりのストレスを感じる。 石垣では、牛のフンの臭い以外...

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