ゴーヤーちゃんぷる

取材でゴーヤーを生産している農家さんに行った。

見事な栽培でびっくり。

おみやげに2本いただいてきた。

ゴーヤーちゃんぷるにしたらおいしかった。

苦味が少なく、色も濃い!

島とうがらしは良い色になり、とうがらしはほとんど沈みました。

相性ピッタリです。