ヤシガニそばごちになりました

1年半ぶりにヤシガニをいただく機会に恵まれました。

前回はこちら。

https://blog.delta-a.net/6873/

ヤシガニやガサミはかなり数を減らしており、積極的に食べるのは控えていますが、いただきものならばご縁と思い、喜んで食べさせて頂きます。

どかーんときました。すごい大きさ!!　お店で食べたらいくらするんだろう。

だしがたっぷりきいています。

ツメの中の身もたっぷり。

食べ終わるまですごく時間がかかりました。おいしくいただきました。ごちそうになりました。

最後のこのカニ肉が残ったものとそばのスープがまざったのが最高に絶品!

プリン体が多かったようで翌朝は足が腫れました(わかりやすい体です)。今後は食べない方がいいかな。