アーサーを摘んでいる人にどうやって採るのか聞いてみたら、色が濃い、やわらかい部分だけとるのだそうだ。 確かにそれだけとってみたらやわらかくてさらにおいしかった。 摘むのには時間がかかるけど。 しかし、ヤフーで調べて写真をみたらみんな草の部分を売っている。 だから濃い部分は地元の人だけが食べるとても貴重なおいしい部分なの...

今日、八重山商工が甲子園出場に決定した。 離島で部員が22名しかいない学校、今までで初めてらしく、島にはマスコミが37社来て街中ごったがえしている。 NHKの全国版でも放映され、耳にしている人も多いことでしょう。 それにしても2年前は部員が1名になったこともある学校が一気に力をつけての出場。 それには小学生から監督との...

完全に過積のトラックを見つけました。 危なく信号にぶつかるところです。...

先日海でとってきたアーサーを食べました。 とてもおいしかったです。 最近また梅雨のように天気が悪くて困っているが、また晴れたら取りに行きたい。...

全日空ホテルの近くにカヤブキ屋根で作った食堂ができた。 台風でこのカヤブキがどうなるか楽しみである。 (そんな人の不幸を楽しみにしていたらバチがあたってしまう!?) ちなみに軽井沢ホテルの近くに「がや屋」というやはりカヤブキにしていた居酒屋があるが、台風で飛んでしまい、屋根はトタンがまるみえの状態である。直す気配もない...

会社の新年会に参加してきました。 ホテル日航八重山のガーデンテラスで、なんと石垣牛食べ放題です。 キムチもたくさんあるので、一緒にからめて食べておいしかったぁ～ 食べ放題3500円+飲み放題1800円が、早めに予約すると3800円とか。お得です。 ただ、しばらく焼肉みたくありません。 帰りにホテルに掲示してあったツアー...

石垣島の北端、平久保岬に行ったら、突然グループがやってきて、空を飛びはじめました。 気持ちよさそうでした。 機会があったらやってみたいものです(ハマリそう・・)...

最近天気が良く、とても気分がいいです。 ブーゲンビリアもきれいに咲いています。 ゆくゆくはこの木で玄関を囲いたいところです。...

琉球ガラスは有名だが、石垣にもガラス細工をしているところがあった。 2,100円で体験させてもらえるとのことで、さっそくやってみた。 実際に釜の中でガラスに空気を入れることはさせてもらえなかったが、形を整えることはできた。 作業はわずか10分ほど。 ちょっといびつになったが、まぁ味があってよろしい。 自分で作ったグラス...

海にダイビングに行ったら、アーサーらしきものがありました。 とっている人が聞いたら確かにアーサーらしい。まぁ海草ですな。 20分ほど採ったらかなりの量がとれました。 とりあえず天日干しにして近々いただきます。...