ヤエヤマヤシ群落
ヤエヤマヤシという、珍しいヤシの木が石垣島にある。 今は栽培で増やせるらしく、街路樹としてよく見かける。 このヤシが自生している場所に行ってみた。 山の中にはえていて、不思議な感覚...
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2006年1月の記事
これはおおげさです。
しばらく梅雨のような天気が続き、憂鬱だったが、ここ2-3日は晴れてくれてうれしい。 晴れれば、最低気温は20度。初夏の陽気になる。 そんな時にスーパーでホッカイロを見ても、ぜんぜん...
ボリューム満点
久しぶりに北部に行ってみました。 伊原間に新垣食堂というのがあり、そこで牛汁(700円)と牛そば(500円)を食べました。 この値段でこのボリューム。すごいです。 ただ、特にまた行...
アロエの刺し身
アロエの食べ方で、刺し身にするのを知っていますか? 透明でプルプルでなかなかの食感です。 わさび醤油の他にも食べ方がありそう。 一本200円でした。
あさひ食堂
地元の人に人気の食堂、あさひ食堂に行った。 ここで働くお母さん、いつもやる気がなく「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などのあいさつはもちろん、注文してもうんともすんとも...
さとうきび収穫
農道を走っていると、たまにトラックにたくさんサトウキビを載せた車とすれ違います。
今日はムーチーの日
今日、旧暦12月8日はムーチーの日といいます。 取材がてら調べた記事を載せます。 1年で一番寒いとされる時期に、子どもの無病息災を願って食べる、沖縄では馴染みの行事のひとつ「鬼餅（...
ヤギ汁、再び
以前行った一休食堂にまた行きました。 前回はヤギそばでしたが、今度はヤギ汁。ヤギの肉がたくさん入っています。 しかし料金はライス付きで1350円。あの内容では高かったです。 ハシは...
シーサー作りに挑戦!
先日、白保の日曜市という市場で知り合った、TAKE工房さんにシーサー作りにいきました。 約2時間かけてこんなかわいいシーサー(魔除け)を作り上げました。(全部込みで1,500円也)...
ひさしぶりにうまいもの発見
久しぶりにおいしいお菓子を見つけました。 ちんすこうですが、宮古島の塩を使った「雪塩」っていうのは、ほのかな塩のおかげでやわらかな甘さ、食べ始めると止まりません。 ちんすこうはラー...