普段は夜の「島」を楽しみに生活している日々。 おつまみもいろいろと試行錯誤しています。 そんな中、スーパーでクラッツ(Glico)というのを見かけた。 食べたら、SNYDER'S のプレッツェルをパクっているのだが、やはり日本人は、真似してもそれ以上のものを作ってしまうだけある。 本物よりうまい。ローストアーモンドも入...
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今、石垣島では、映画『パッチギ!』2作目のロケが行われている。 ヤップ島を再現したシーンだとか。 映画を取材しにいったらもちろんだが井筒監督もいて、あの調子でマイクをにぎっていた。 映画の製作現場は初めて行ったが、たくさんの人がいてなかなか面白い。 小学生、中学生、高校生くらいであのような現場を見学できたら面白いんだろ...
台風13号で大きな被害を受けたマンゴーの木。 二本のうち一本は枯れつつあるが、もう一本は花が咲いた。 これで半年後くらいには実がつくかな。 残念ながら自分はマンゴーアレルギーで食べられない。...
先日はナンバープレートが錆びて数字が読めないバイクがあったが、 今度はカゴが錆びて穴があき、おそらく使えないバイクを発見。 自分のバイクも半年で錆び発生。同じようになるのは時間の問題か・・...
新聞広告をみていたらまたまたあやしい情報を発見。 ベッ甲を売るとか。 ベッ甲ってタイマイという亀のことだとおもうんだけど、これは絶滅危惧種で、 ワシントン条約で取引できないはず。 こんなおおっぴらに宣伝だして捕まらないのかなぁ。...
石垣島、最低気温が20度以上あり、あたたかく過ごせるのですが、天気の悪い日が続いています。 昨年も12月半ばから、2月くらいまで、雨の日続き、半分鬱になりました。 まぁ自分にとって、寒いのよりはいいんですけどねぇ・・...
参考までに。 詳細はこちらで。...
求人で「料理のできる人」だって。 もう少し居酒屋としての意気込みがほしいところ。 「島料理の得意な人」「調理師免許もっている人」など。 ちょっとこの店には行きたくなくなります。(どこかわかりませんが)...