MASAパンづくり 第3弾

今回で3回目となるパンづくり。
毎回少しずつ具を替えています。
今回はスキムミルクと全粒粉を手に入れました。
$石垣島ワンだふる生活
途中どうなるかと思いましたが、きれいに黄金色に焼けました。
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今朝食べましたが、なかなかの味です。
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ただ、いまいち「うまい!」という感動がない。
野底にある「たなかさんとこ」のおいしい食パンには負けるからだろうか。
しばらく食べていないなぁ。
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台風11号がやってくる!
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